برنج های ایرانی:
می خوام امروز شما رو با برنج های ایرانی آشنا کنم و بهترین و خوش عطر و خوش پخت ترین برنج ایرانی را بشناسید .
کیفیت برنج ایرانی برای همه زبانزد است؛
اما شما باید مطابق با ذائقه و انتظارات خود و خانوادهتان، مناسبترین برنج را انتخاب کنید.
ما این فرصت را در اختیار شما میگذارد تا با خرید یک کیلوگرم تست از بهترین برنجهای ایرانی موجود، خوشپخت بودن و کیفیت آن را امتحان کنید
با کیفیت ترین برنج ها در ایران،برنج های موجود در شمال می باشد.
برنج ایرانی چند نوع مشهور:
مثلا برنج هاشمی طارم دارد. اما اگر دو نوع برنج یکسان که در دو شالیزار متفاوت کشت شدهاند را با هم مقایسه کنید،
کیفیت متفاوتی خواهند داشت.
همین موضوع باعث تنوع بالای برنج ایرانی با درجه کیفیتهای متفاوت میشود و کار انتخاب بین محصولات مختلف را سخت میکند.
ما در طی سفرهای متعددی که به شمال و به خصوص گیلان داشتیم،
به کشاورزهای مختلف سرزدیم و از محصولاتشان برای بررسی بیشتر نمونه گرفتیم.
سپس از چند سرآشپز باتجربه خواستیم تا نمونهی هر برنج را پخت کنند و بهترین آنها را انتخاب کنند.
انواع برنج ایرانی
برنج هاشمی :
هر خانمی که تا به حال برنج پخته باشد،
یا از برنج هاشمی استفاده کرده و یا درباره کیفیت عالی آن شنیده است.
برنج هاشمی، محبوبترین و پرمصرفترین برنج ایرانی بین برنجهای باکیفیت است. این نوع برنج خوشطعم و خوشپخت،و ری بسیار مناسبی دارد و به خوبی قد میکشد.
اگر چند روز هم باقی بماند، درصورتیکه با برنج دیگری قاطی نشده باشد، همچنان به خوبی اول باقی مانده و خشک نمیشود.و این برنج را شما می توانید از لاهیج برن تهیه نمایید.
برنج طارم کشت اول و کشت دوم:
برنج طارم محلی ، کشت اول ۹۹ و محصول شالیزارهای استان مازندران و مناطق فریدونکنار و آمل است.
این برنج بسیار خوشطعم و خوشپخت بوده و به علت داشتن ری زیاد، برای پخت در مجالس بسیار مناسب است.
قیمت برنج طارم کشت اول ماندگاری این برنج نیز بسیار عالی است و پس از گذشتن چند روز، همچنان تازه و خوشمزه به نظر خواهد رسید.
برنج فجر :
برنج فجر، بهترین برنج بین برنجهای ارزان ایرانی است.
برنج فجر مازندران کشت اول شالیزارهای استان مازندران در سال ۹۹است.
رنگ برنج فجر با سایر برنجها متفاوت بوده و دانههای شیشهای رنگی دارد.
برنج فجر به نسبت قیمتش از کیفیت بالایی برخوردار است و به همین دلیل، انتخاب بسیار خوبی برای رستورانهاست. ضمنا پس از پخت نیز سفت و خشک نمیشود.
برنج خوب ودرجه ۱ ایرانی را از
لاهیج برن تهیه کنید