بادام زمینی بسیار مناسب برای لاغری

بادام زمینی و کره ی بادام زمینی برای سلامتی مفید هستند.

بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین، فیبر، اسیدهای چرب اشباع نشده ی یک باند اشباع، ویتامین ب۳(نیاسین)، ب۹(اسید فولیک) و ویتامین ای است.

در حقیقت بادام زمینی آجیل نیست، بلکه جزء حبوبات به حساب می آید. آجیل یک میوه ی درختی است مانند فندق، پسته، گردو و بادام. ولی بادام زمینی در رده ی حبوبات قرار دارد. هر دو دسته برای سلامتی مفید هستند ولی بادام زمینی به علت هزینه ی کمتر در دسترس تر است.

بادام زمینی و سلامت قلب

بادام زمینی منبع خوبی از اسیدهای چرب اشباع نشده با یک باند غیراشباع است.

خوردن آن در حد مناسب ممکن است موجب کاهش کلسترول و بدین ترتیب موجب سلامت قلب شود. مصرف بادام زمینی به میزان روزانه ۵/۱ انس پیشنهاد می شود که چیزی در حدود ۴۲ گرم است و ۲۴۰ کیلو کالری انر‍‍ژی دارد. بهتر است این میزان به دو قسمت تقسیم شده و در دو میان وعده استفاده شود.

بادام زمینی و کاهش وزن

بادام زمینی در واقع یک غذای پر انرژی است. پس رابطه ی آن با کاهش وزن چیست؟

مطالعات نشان داده اند کسانی که آجیل و دانه هایی از جمله بادام زمینی می خورند، نمایه توده بدنی(BMI) کمتری دارند.

یک علت آن می تواند این باشد که بادام زمینی منبع خوبی از چربی مفید، پروتئین و فیبر است که تنها با خوردن یک واحد از آن، گرسنگی از بین رفته و احساس پری و سیری در مدت قابل ملاحظه ای به انسان دست می دهد.

(برای خرید محصول بر روی بادام زمینی کلیک کنید)

اگر چه در یک واحد انرژی قابل توجهی دارد ولی مدت طولانی تری سیرمان نگه می دارد و همین باعث عدم خوردن غذای اضافی و دریافت کالری زیاد می شود.

به هر حال نکته ی مهمی که باید رعایت شود، میزان مصرف است، پس باید بتوانیم در حد نیاز بخوریم نه هر آن چه روی میز است!!!!

تحقیقات در رابطه با کره بادام زمینی و لاغری چه می‌گوید؟

در سال ۲۰۱۰ محققان تاثیر مصرف بادام زمینی را بر لاغری مورد بررسی قرار دادند و متوجه شدند که مصرف آجیل می‌تواند زمینه ساز کاهش سندروم متابولیک و در نتیجه کاهش چربی شکمی و کلسترول بالا باشد.

به گفته محققان بادام زمینی و دیگر آجیل‌های درختی می‌تواند با سیر نگه داشتن طولانی مدت فرد از نوسانات قند خون پیشگیری کند. تحقیق دیگری در مدرسه هاروارد نشان داد مصرف دو بار در هفته آجیل و به ویژه کره بادام زمینی در وعده صبحانه می‌تواند از اضافه وزن پیشگیری کند.

چطور از کره بادام زمینی به منظور کاهش وزن استفاده کنیم؟

میزان مصرف کره بادام زمینی باید اندک بوده و در حد ۲ قاشق چای خوری باشد. برخی افراد میزان کمی از آن را قبل از هر وعده غذایی به دهان می‌گذارند تا جلوی اشتهایشان گرفته شود.

اگر رژیم کالری شماری دارید فراموش نکنید که باید کالری کره بادام زمینی را در برنامه خود محاسبه کنید و اگر مبتلا به فشار خون بالا هستید دنبال برندهایی باشید که نمک پایین تری دارند و طبیعی ترند. اگر ترجیح می‌دهید بجای کره بادام زمینی خود بادام زمینی را مصرف کنید بیش از یک سوم فنجان در روز مصرف نکنید و انواع بو داده بدون نمک را انتخاب کنید.

می‌توانید از بادام زمینی یا کره آن در بسیاری از انواع اسنک‌ها و غذاها استفاده کنید. مثلا به عنوان میان وعده برش‌های سیب را در کره باردام زمینی بزنید و میل کنید. یا بجای دانه کتان با سالاد بادام زمینی بخورید. می‌توانید آن را با پاپ کورن بخورید یا در ماست بریزید. حتی می‌تواتید مقداری کره بادام زمینی به شیک خود اضافه کنید یا آن را با غلات صبحانه مصرف کنید.

(برای خرید محصول بر روی بادام زمینی کلیک کنید)

***

(کاربر گرامی سفارشات خود را درب منزل تحویل بگیرید)

*با تشکر لاهیج برن*